Jus Kacang Merah Susu Kedelai

Bahan-bahan :

• Kacang merah, 100 gram.
• Susu kedelai, 250 ml.
• Madu, 50 gram.
• Es parut, 100 gram.

Cara membuat :

• Kacang merah direndam di dalam air selama 24 jam.
• Rebus kacang merah di dalam pressurized bowl selama 15 menit.
• Biarkan dingin sampai temperature kamar.
• Masukkan susu kedelai dan es ke dalam blendor bowl.
• Hidupkan mesin pada putaran rendah.
• Masukkan sedikit demi sedikit kacang merah.
• Tuangkan madu. Mesin dinaikkan pada putaran tinggi selama 2 menit.
• Tuangkan jus ke dalam gelas.

Untuk satu porsi jus ini memberikan kira-kira 600 kalori. Cocok untuk diet rendah kalori dan tinggi protein.