Makaroni Omelet Saus Tomat

Bahan-bahan :

Telur ayam, 4 butir.

Tepung maizena, 100 gram.

Keju cheddar parutan, 50 gram.

Makaroni, 100 gram.

Saus tomat, 100 ml.

Gula pasir, 25 gram.

Garam, ½ sdt.

Macaroni omelett

Saus tomat :

Saus tomat dicampur dengan gula pasir dan diencerkan dengan 5 sdm air.

Cara mengolah :

Rebus macaroni di dalam air mendidih, biarkan selama 10 menit.

Tiriskan macaroni.

Aduk dengan minyak zaitun supaya tidak lengket.

Campur tepung maizena dengan air dingin secukupnya. Ratakan.

Tepung maizena, telur ayam, dan garam dikocok sampai rata.

Buat dadar [omelet] di atas pan ukuran 10 cm.

Letakkan macaroni di atas omelet dan taburi dengan keju.

Tuangkan saus tomat secukupnya.